Teencantará este delicioso plato de pasta: son unos tortiglioni (pasta corta, rayada) cocinada con una salsa de nata con queso gorgonzola y nueces. Cocina Fácil
Estaes una de las salsas más populares del norte. Originaria del País Vasco, se elabora a base de cebolla y carne de pimiento choricero y es la mejor aliada para un plato de pescado, por
Germinadorde 1 tarro. Personal Blender (batidora de vaso pequeña) Sartén mediana. Espátula mediana. Cuchara para espaguetis. Aceite de oliva virgen extra. las nueces con el ajo y. Cuando estén sofritas, cubrir con nata vegetal y dejar 5 minutos cociendo todo junto. Añadir la levadura, sal, pimienta y nuez moscada.
Elaboraciónpaso a paso. Prepara un puré de higos cociéndolos sin tallo en agua durante 15 minutos. Tritúralos con una batidora. Haz un jarabe con un poco de agua con azúcar y un chorro de limón. Mézclalo con las yemas y bátelo durante 10 minutos hasta que monte. Agrega el puré de higos y mézclalo con suavidad. Echa también la nata
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salsa de nata y nueces